Pe langa exercitiul fizic, o dieta adecvata, bogata in principii nutritive, care sa furnizeze o livrare constanta de energie, reprezinta ceea ce numim, abstract si utopic uneori, un stil de viata sanogen.
Prin schimbarea obiceiurilor alimentare, moderatia portiei, puteti slabi, deveniti mai sanatosi si mai ales perturbati industria alimentelor prelucrate.
Nu este suficient sa schimbati obiceiurile alimentare, este nevoie de altceva care sa va deturneze mintea de la mancare, un proiect care pastrand in minte obiectivul, va ajuta sa slabiti si sa ramaneti suplu.
Iata, in continuare, opt sugestii la care va invit sa reflectati:
1. Acordati o atentie mai mare alimentelor hranitoare si in acelasi timp sarace in calorii (de exemplu iaurturi naturale, oua, branza proaspata etc.). Iaurtul, unul dintre putinele alimente care aduna laolalta toate cele trei principii nutritive, intr-o proportie echilibrata. Studii recente ne arata ca probioticele( pro-pentru, bios- viata) continute in iaurt contribuie la dezvoltarea bacteriilor benefice din tractul gastro-intestinal si la scaderea incidentei cancerului de colon prin scaderea activitatii unei enzime (beta - glucuronidaza) responsabila direct de aceasta patologie.
2. Incercati, si va spun eu ca merita, sa va curatati cerul gurii de tot ce este prea sarat, sau prea dulce. In felul asta veti aprecia noi gusturi! Inlocuiti sarea cu condimente care stimuleaza digestia si in acelasi timp dau savoare – chili, coriandru, cuisoare, nucsoara, dafin, cimbru.
3. Evitati sa suprimati un aliment care va place (daca o faceti, antrenati o criza), mai curand reduceti portiile! O portie normala contine 80-100g carne, 150g cartof, 2-3 linguri orez, si bineinteles, legume crude, fara sa ne preocupe cantitatea. Ceea ce ar trebui sa evitam este asocierea intre glucide simple si lipide, adica paste cu unt/telemea, paine cu unt si miere, paine cu bacon etc.
4. Mergeti pe jos pana la serviciu, 2-6 Km si folositi acest timp ca sa cugetati la ceva. Daca mergem pe jos 1Km, putem arde 1 Kcal/Kg corp. O persoana cu o greutate de 70Kg, arde 70 Kcal intr-o plimbare scurta de 1 Km. Iata, deci, cum pierdem calorii si ne limpezim si gandurile!
5. In vizita, la mese copioase, refuzati sa sa fiti serviti a 2 a oara, marturisiti ca sunteti la regim - e nevoie de sustinerea prietenilor!
6. Evitati stresul la masa, veti manca mai mult si mai repede – hipercorticism de stres. Cum se explica acest fenomen si care este legatura intre stres si pofta de mancare? Secretia mare de cortizon determina o acumulare in exces de leptina (hormonul satietatii) care stimuleaza apetitul si automat cresterea in greutate.
7. Asezati-va confortabil la masa, chiar daca sunteti singur aranjati frumos masa, acordati-va timpul necesar, nu infulecati, savurati fiecare inghititura chiar daca masa e frugala.
8. Pentru ca un regim sa fie tinut pe termen lung e nevoie sa ai informatii nutritionale astfel incat sa poti face echivalente calorice. Echivalente calorice inseamna cu ce pot inlocui eu de exemplu, o felie de paine sau o friptura, pastrand aceeasi valoare calorica si nutritionala.
Cum sta treaba cu aceste echivalente veti vedea cat de curand.
Pana atunci, reflectati la "acel ceva" ce nu poate fi sugerat de nimeni, in afara de dumneavoastra insiva!