Micul dejun trebuie sa contina elemente nutritive si tonice care sa stimuleze activitatea cerebrala. Alegeti una din variante:
* Amestecati o cana de branza de vaci cu o legatura de patrunjel si usturoi si mancati fara paine. Apoi beti o ceasca de ceai de plante cu multa lamaie. Completati micul dejun cu trei fructe diferite, care contin o cantitate mai mare de vitamina C.
* Preparati un tonic natural dintr-o jumatate de banana, o jumatate de mar, 100 ml suc de portocale, stafide si mancati-l impreuna cu cateva nuci. La sfarsit, consumati un grepfruit.
Intre mese optati pentru un mar, o para sau un pahar de suc de legume.
Pranzul trebuie sa contina albumina asociata cu salata de cruditati. Portia ideala de carne pentru masa de pranz este de 110 g. Alegeti carne alba sau peste. Cel mai bine este s-o preparati intr-o tigaie speciala, fara grasime, sau la gratar. Puteti inlocui carnea cu un iaurt sau cu un ou. Preparati salata dintr-o leguma cu frunze (varza, salata verde), o leguminoasa si o leguma tip fruct (rosie, castravete, ardei).
Intre mese beti un pahar de ceai verde cu 2-3 biscuiti dietetici.
La cina trebuie sa consumati hidrati de carbon asociati cu legume. Puteti opta pentru: piure de cartofi, orez (50 g), paste fainoase (50 g) sau supa de zarzavat cu paine integrala, pe care le mancati cu diverse legume, fie crude (sub forma unei salate), fie calite in unt.
Durata: 14 zile
Greutate: 8 kg