Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow si Miley Cyrus sunt doar cateva dintre divele care s-au laudat ca se mentin intr-o forma fizica impecabila cu ajutorul dietei care presupune eliminarea glutenului din alimentatie.
Specialistii au descoperit insa ca acest regim alimentar nu doar ca nu te ajuta sa slabesti, dar chiar ingrasa. Industria alimentara a scos pe piata o serie de alimente fara gluten, dar acestia au descoperit ca lipsa acestei proteine este inlocuita cu grasimi. Astfel, numeroase produse fara gluten contin de pana la 5 ori mai multe grasimi decat alternativa normala.
Tanya Thomas este specialist alimentar si sustine ca dieta fara gluten este doar un mit.
.