Acum cativa ani a aparut o noua carte despre o dieta care spune ca daca vei creste aportul dintr-un singur nutrient, aceasta schimbare te paote ajuta sa slabesti fara sa numeri caloriile.
Nutrientul miraculos care se afla in centrul dietei "farfuria plina" (in original - Full Plate Diet) sunt fibrele. Daca crezi ca ai mai auzit acest truc, ei bine, nu te inseli. Mananca iaurt si slabeste rapid
Multe planuri de alimentatie sunt construite pe ideea ca fibrele au beneficii pentru sanatate si ca adauga volum la mesele pe care le iei, permitandu-ti sa mananci acelasi volum de produse alimentare, dar sa ingerezi mai putine calorii. Unul dintre autorii dietei "farfuria plina", Teresa Sherard, spune ca ea si colegii ei au ales fibrele deoarece acest nutrient ajuta oamenii sa se simta satui si ii ajuta sa inceapa sa piarda in greutate.
Cum functioneaza conceptul de "farfurie plina"
Dieta "farfuria plina" solicita cresterea consumului de fibre cu pana la 40 de grame pe zi, de la 10-15 grame cate erau in dieta tipica a americanilor. Dieta VB6 - Mananci tot ce vrei si slabesti
Planul numit dieta "farfuria plina" are trei etape. Primele doua stadii implica stimularea consumului de fibre din alimente integrale, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale, leguminoasele si nucile; tot in aceste etape, persoana care tine dieta trebuie sa bea multa apa si sa inceteze sa manance atunci cand nu ii mai este foame.
Abia in etapa a treia, persoanele care tin dieta "farfuria plina" sunt sfatuite sa reduca consumul de carne si de produse lactate, dar si "alte alimente care au un continut ridicat de calorii, au multe grasimi si putine fibre".
Ce spune stiinta din spatele dietei
In ceea ce priveste premisa legata de cantitatea mare de fibre, consumul acestui nutrient este intr-adevar asociat cu rezultate mai bune la capitolul sanatate, inclusiv reducerea riscului bolilor cardiovasculare, a riscului de diabet, anumite tipuri de cancer si unele boli gastrointestinale. Dieta militara - slabesti 4,5 kg in 3 zile
Cu cat mananci mai multe fibre, cu atat mai multe kilograme vei reusi sa dai jos. Si cu cat mananci mai putine fibre, cu atat mai putine kilograme vei topi. Oamenii de stiinta de la Harvard School of Public Health au studiat aproape 75.000 de femei pe o perioada de 12 ani si un singur lucru a fost evident: femeile care au mancat fibre din cereale integrale cantareau mai putin decat femeile care nu au consumat fibre.
Prin faptul ca stimuleaza eliberarea anumitor hormoni intestinali, fibrele incurajeaza senzatia de satietate mai devreme in timpul mesei. De asemenea, fibrele incetinesc golirea stomacului, prelungind acea senzatie de satietate.
Drept rezultat, fibrele te ajuta sa mananci mai putin. In aceeasi masura, ele iti incetinesc digestia si absorbtia de amidon. Acest lucru ii permite corpului tau sa descompuna grasimile alimentare in loc sa le depoziteze.
Dieta calendarului: slabesti in functie de sezon
Au mai fost publicate si alte studii care demonstreaza ca puterea fibrelor faciliteaza pierderea in greutate. In plus, zeci de ani de studii clinice combinate si tratarea a mii de pacienti au demonstrat ca dieta "farfuria plina" poate fi cel mai usor si cel mai durabil mod de a fi in forma, de a te simti minunat si de a-ti recapata sanatatea.
Dieta "farfuria plina" promite o pierdere in greutate cuprinsa intre 2,5 si 4,5 kilograme in prima luna si intre 22,7 si 35 de kilograme dupa un an de dieta. Autorii planului sustin ca aceste cifre sunt frecvente la cei care urmeaza recomandarile din dieta "farfuria plina", fara sa se infometeze si fara sa fie privati de anumite alimente. Dieta "mananca curat" te ajuta sa slabesti sanatos
De ce dau gres dietele
Senzatia de satietate se datoreaza greutatii si volumului alimentelor, si nu caloriilor. Daca mananci o masa bogata in calorii, poti sa iei in greutate, indiferent daca te simti sau nu satula. Daca ideea ta de dieta este sa mananci in continuare aceleasi alimente bogate in calorii, numai ca vei consuma mai putine, te vei simti privata si cel mai probabil nu vei reusi, sustin autorii dietei "farfuria plina".
Ei mai spun ca cele mai multe diete dau gres deoarece iti cer sa mananci portii mai mici si in cantitati mai mici, in loc sa schimbi tipurile de alimente pe care le mananci. Creste cantitatea de fibre din dieta ta si vei avea mai putin spatiu pentru acele mancaruri concentrate, bogate in calorii care te fac supraponderala. Surse: 1, 2, 3.
Citeste si: Dieta "reuniunea de clasa" - Slabesti 13 kilograme in 30 de zile
Dieta "floare la ureche" - Cea mai usoara cale de a slabi 5 kg