Principiul de baza este acela de a consuma cate trei zile la rand o serie de alimente numite Yang urmand ca alte trei zile la rand sa consumi alt tip de alimente numite Yin. Regimul se tine strict, cel putin 90 de zile, si in functie de greutatea dorita, se poate prelungi corespunzator.
Alimente yang
Trei zile consecutiv se consuma alimente proteice.
Cantitati pentru o zi: 300-400 g carne de pui, vita sau peste, fiarta, la gratar sau la cuptor; 300 g iaurt, 300 g branza de vaci, 2 litri lichid (apa sau ceai de plante), un ou fiert. Dupa fiecare masa se bea o cana de ceai fierbinte.
Alimente yin
Trei zile consecutiv se consuma alimente vegetale.
Cantitati pentru o zi: 600 g legume sub forma de salate, ciorbe, supe (cu putin ulei de masline, lamaie, bors sau otet pentru gust acrisor) sau sub forma de mancare, la cuptor, ghiveci (se pot folosi toate soiurile de legume); 200-300 g fructe (mai putin struguri, pere, fructe uscate); 500 ml suc de rosii sau suc de fructe; 100 g paine graham sau 200 g fulgi de porumb; 2 litri apa minerala plata sau ceai de plante. Dupa fiecare masa, se bea o cana de ceai fierbinte.
Este bine sa se manance cea mai mare cantitate de alimente in prima parte a zilei. Dupa ora 20, nu se mai mananca nimic. Se pot bea doar lichide.
Durata: 90 de zile
Greutate: 20 de kg (2 pe saptamana)