Drob de soia
In Reţete de
1 feb 2011
Timp: 45
Porţii: 4
Ingrediente:
250 g soia boabe
250 g cartofi fierti in coaja
3 catei de usturoi
frunze de patrunjel si telina
sare
Mod de preparare:
Boabele de soia se pun la inmuiat 10 ore apoi se fierb in apa cu sare. Se strecoara si se trec prin masina de tocat. Cartofii fierti se curate de coaja, se dau prin razatoare si se amesteca cu tocatura de soia, usturoiul pisat, verdeata tocata marunt si condimente dupa gust. Amestecul omogen se asaza, intr-o tava tapetata cu pesmet si se coace circa 20 de minute. Dupa ce se scote din cuptor, se stropeste deasupra cu ulei.
Articolul anterior Peste cu spanac Articolul următor Praz cu sos de rosii
