La 16 ani isi facea veacul printre prostituatele din cartierul Notre-Dame-de-Lorette si dansa la teatrul Circului. Miscarile ei ferme si apasate au contribuit la crearea celebrului dans french can can, si tot din cauza lui si-a atras si porecla. Profesorul ei de dans ii spunea ca zdupaie de parca ar fi bombardamentul orasului marocan Mogador. Si asa i-a ramas numele.
Ce nu stiai despre Apollonie Sabatier, amanta artistilor francezi
Iubirea vietii ei a fost contele Lionel de Moreton Chabrillan, care a luat-o de sotie dupa ce ea a rascumparat un castel pe care acesta l-a construit de dragul ei… dar apoi l-a pierdut cand a ramas fara bani.
Si-a scris memoriile si apoi a publicat piese de teatru. Dupa moartea sotului, si-a donat castelul si s-a mutat intr-o casa modesta. In timpul Comunei din Paris a lucrat ca infirmiera.