Specialistii de la General Chemical State Laboratory, din Grecia, sustin ca sucul de rosii este cea mai potrivita bautura la care sa recurgi pentru a-ti reveni dupa efortul depus in timpul programului fitness.
Potrivit acestora, rosiile contin substante care stimuleaza recuperarea musculara si echilibreaza nivelul de glucoza din sange.
Aceste legume sunt deja foarte populare datorita beneficiilor lor sanatoase, studii anterioare aratand ca antioxidantii care se gasesc in rosii combat cancerul si afectiunile de inima.
Cercetatorii sustin acum ca nivelul ridicat al enzimelor si al proteinelor care contribuie la deteriorarea musculara sunt aduse la normal rapid doar cu un pahar de suc de rosii dupa ce ai facut exercitii fizice.