Fasole batuta
In Reţete de
15 noi 2010
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
500 g fasole boabe
1 ceapa
50 ml ulei
3-4 catei de usturoi
sare, piper
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea, se strecoara si se trece imediat prin sita sau prin masina de tocat. Se bate turnand treptat uleiul pana creste in volum. Se adauga usturoiul pisat, se potriveste de sare si piper, dupa gust si se asaza intr-o salatiera. Se garniseste cu ceapa taiata fideluta, rumenita frumos. Se serveste rece.
Articolul anterior Masline umplute Articolul următor Sote de cartofi
