"Nu este o lege cu caracter educational", a declarat pentru FrontNews Sorin Minea, presedintele Romalimenta, care a explicat ca nu este suficient sa-i interzici copilului niste alimente in scoli pentru ca el sa nu le mai consume. "Daca ii interzici ceva fara sa-i explici de ce, nu faci altceva decat sa-i trezesti si mai rau curiozitatea", a mai spus Minea, care propune ore de educatie alimentara in scoli tocmai pentru ca aceasta lege sa-si atinga scopul.
In plus, pofta copiilor poate fi pe deplin satisfacuta de chioscurile care comercializeaza astfel de produse si pe care copii le gasesc fie in imediata apropiere a unitatiilor de invatamant, fie in drum spre scoala. Tocmai in contextul in care micile magazine de cartier nu cad sub incidenta acestei legi, dar cad sub ochii copiilor zilnic, componenta educationala a acestei reglementari legilative este imperios necesara.
Ce vor mananca elevii in timpul celor sase-sapte ore de program? "Sandvisuri de acasa, chiulim si mergem la fast-food-uri sau rezistam pana acasa", acestea este raspunsul pe care l-am primit de la o eleva de clasa a XI-a, din Capitala, care este suficient pentru a contura, cel putin, alte probleme care s-ar putea naste din aplicarea unei legi " populiste, facute pe genunchi", asa cum a catalogat-o Sorin Minea.
Lipsa educatiei nutritive nu este insa singura lacuna a legii privind alimentatia sanatoasa in unitatiile de invatamant. Sorin Minea atrage atentia ca este nevoie si de o inventariere a alimentelor care sunt recomandate copiilor, mai mult decat atat, este necesara organizarea unor bufete in cadrul scolilor, unde elevii sa gaseasca lactate, legume sau fructe.
In acest sens, Sorin Minea a dat exemplul Angliei, unde a existat o lege asemanatoare, care mentiona ce nu este recomandat, si nu a dat rezultate. "Chiar s-a facut specula cu aceste produse in scoli, astfel ca, de la 1 septembrie 2008, va intra in vigoare legea modificata, care spune ce trebuie sa manance copiii", a adaugat Sorin Minea.
Referitor la acuza adusa de Mircia Giurgiu, care sustine ca Ministerul Sanatatii nu a publicat lista alimentelor nesanatoase de care depinde aplicarea legii pentru ca Romalimenta colaboreaza cu anumite grupuri de interese "pentru a tergiversa aplicarea legii", Sorin Minea a declarat ca federatia pe care o conduce nu a atacat lista, ci doar faptul ca legea este incompleta, asa cum a explicat si ministrul Sanatatii, Eugen Nicolaescu, in plenul Parlamentului.
Potrivit listei elaborate de Ministerul Sanatatii, vor fi interzise alimentele care, prin continut, au peste 300 de kcal pe unitatea de vanzare, mai putin sandvisurile, care vor putea avea pana la 350 kcal. Lista mai contine produse precum hamburgeri, pizza, preparate de patiserie, cartofi prajiti sau mezelurile grase. In magazinele din incinta unitatilor scolare nu vor mai putea fi comercializate chips-uri, covrigei, sticks-uri, snacks-uri, alune sarate si seminte sarate, din cauza ca acestea contin peste 1,5 grame de sare pe 100 de grame de produs. Lista interzice, de asemenea, comercializarea de prajituri, bomboane, acadele si sucuri carbogazoase cu continut ridicat de zahar, dar si a oricaror alimente vrac (varsate).
Pornind de la aceste prevederi, ar mai fi de facut un amendament care sublinieaza inca o data necesitatea unei componente educationale a acestei legi. Fara informatii referitoare la cate calorii trebuie sa consume pe zi si care sunt riscurile depasirii acestei limite, nimic nu-l va impiedica pe un copil, de exemplu, sa-si cumpere doua sau chiar trei sandvisuri pe zi.
85.000 de copii devin obezi in fiecare an
Organizatia Mondiala a Sanatatii atrage atentia asupra faptului ca incepand cu anii 1980, prevalenta obezitatii s-a triplat. Obezitatea infantila este, in mod deosebit, un motiv de ingrijorare, in contextul in care se estimeaza ca exista in prezent trei milioane de elevi care sunt obezi in Europa, iar alti circa 85.000 de copii devin obezi in fiecare an.
Si previziunile nu sunt deloc optimiste. Peste patru ani, 35% dintre copiii europeni cu varsta cuprinsa intre 5 si 13 ani vor fi obezi, iar in 2015, 2,3 milioane de persoane cu varste de peste 15 ani vor fi supraponderale, arata un studiu Datamonitor.
In incercarea de a contrazice aceste statistici, este nevoie atat de o legislatie care sa acopere toate aspectele acestei probleme, cat si de o educatie facuta prin intermediul scolii, dar mai ales o educatie facuta de si in familie.