Friganele din frunze de salvie
In Reţete de
18 iun 2008
Timp: 15
Porţii: 4
Reţete similare
Ingrediente:
75 g faina
¼ lingurita de sare
75 ml bere
2 galbenusuri
2 albusuri
16 frunze de salvie
180 g ulei prajit
¼ lingurita de sare
75 ml bere
2 galbenusuri
2 albusuri
16 frunze de salvie
180 g ulei prajit
Mod de preparare:
Amesteca ntr-un castron sarea si faina, iar apoi se adauga berea pana devine un aluat moale, omogen.Apoi, se pun galbenusurile in aluat. Bate spuma albusurile si pune-le in aluat, cu putin timp inainte sa-l folosesti.
Spala frunzele de salvie si scurge-le bine de apa.
Tine frunzele de codita, trece-le prin aluat, iar apoi prajeste-le cca 1 minut intr-o baie de ulei. Autor: Jakob Hausmann Articolul anterior Prajitura de ciocolata cu miez lichid Articolul următor Fileuri de peste cu piper de lamaie
