Frigarui din piept de pui la gratar
In Reţete de
31 ian 2011
Timp: 30
Porţii: 4
Ingrediente:
1 piept de pui
2 ardei capia rosii
2 cepe
unt cu verdeata
ierburi aromate
bete pentru frigarui
Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui in cuburi, cat mai egale. Se asaza intr-un castron, se presara peste ele ierburi aromate, sare, piper, dupa gust si se amesteca usor pentru a se aromatize uniform. Se taie ardeii si ceapa tot sub forma de cuburi, egale ca marime cu bucatile de carne si se infig alternativ pe betele de frigarui. Se ung frigaruile cu unt aromat cu verdeturi, folosind o pensula, apoi se prajesc pe gratar pe toate partile, pana se rumenesc frumos. Se servesc cu ardei copti,sau mujdei de usturoi si rosii coapte.
Articolul anterior Pui cu ciuperci, porumb si capere Articolul următor Piept de pui la cuptor
