Friptura de porc la tava
In Reţete de
6 ian 2011
Timp: 45
Porţii: 6
Ingrediente:
500 g pulpa de porc
1 pahar vin alb
3 catei de usturoi
cateva rosii din conserva
marar
ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Se taie carnea in felii potrivite si se asaza in tava. Separat, se amesteca rosiile tocate cu ulei, vin, usturoi, marar tocat, sare, piper si putina apa. Acest amestec se toarna peste carne. Se pune la cuptor, la foc mic, si din cand in cand se stropeste carnea cu sosul din tava, astfel incat sa fie acoperita in intregime. Se lasa la cuptor pana se fragezeste bine. Se serveste cu piure de cartofi si cu salata asortata.
Articolul anterior Ficat de porc cu smantana Articolul următor Friptura surpriza
