Fructe in ciocolata
In Reţete de
4 noi 2009
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
4 capsune
2 bananele
4 struguri
4 fructe physalis
4 fructe uscate
ciocolata amaruie sau alba
lapte
Mod de preparare:
Se pregatesc capsunele, bananele, strugurii, fructele physalis sau chiar fructe uscate.
Se topesc ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte sau ciocolata alba.
Se cufunda fructele pregatite in ciocolata se pune preparatul la frigider si se lasa sa se intareasca.
Pentru glazura sau decor:
Ciocolata topita: se taie ciocolata cu cutitul sau se rupe bucati, se pune intr-un vas deschis.Intr-o cratita in care incape vasul se pune apa pana la 3 cm inaltime, se da in clocot, se pune vasul in cratita si se lasa ciocolata sa se inmoaie.
Autor: Editura Mladinska - Mancare si Savoare
