Fructe prajite (China)
2 banane
1 mar
2 felii de ananas
80 g faina
6 linguri de apa
1lingurita praf de copt
1 praf de sare
1lingura de zahar
ulei
miere
Se curata fructele de coaja, bananele se taie rondele, merele feliute, iar ananasul se taie in sferturi. Separat, se prepara un aluat ca pentru clatite din faina, apa, praf de copt, sare si zahar. Fructele se trec prin aceasta compozitie si se prajesc, in ulei bine incins, pana capata culoare aurie. Se servesc cu sos caramel sau cu miere de albine.
Articolul anterior Orez ca la Canton (China) Articolul următor Pui cu sos de soia (China)