Pentru dressing ai nevoie de: 1/2 avocado, 1/4 iaurt degresat, 2 linguri de otet, 3 linguri de apa, zeama de la un lime, 1 catel de usturoi pisat, sare.
Pentru salata ai nevoie de: 1 lingura de ulei de masline, 2 catei de usturoi tocati marunt, 2 cani de creveti curatati, 1/2 salata verde, 1/2 ceapa rosie maruntita, 1 mango taiat in cubulete, 5 linguri de porumb, sare si piper.
1. Pune ingredientele pentru dressing in blender si gata, ai obtinut sosul de avocado. Tine-l in frigider pana cand salata este gata.
2. Incinge uleiul intr-o tigaie si apoi adauga usturoiul. Dupa ce acesta s-a calit, adauga crevetii si, dupa 1 minut, intoarce-i pe partea cealalta. Adauga apoi condimentele si lasa-i sa se gateasca pana cand devin roz.
3. Spala bine si sterge frunzele de salata, apoi marunteste-le si pune-le intr-un bol. Adauga peste porumbul, ceapa si dressingul de avocado si, la final, pune peste crevetii gatiti.
Pofta buna!
Citeste si:
Reteta de primavara: Frigarui cu rosii si mozzarella
5 ponturi pe care trebuie sa le stii inainte sa te apuci de gatit
Atentie, acest mic dejun te ingrasa! Afla ce contine
Painea "French toast" nu a fost inventata in Franta
