Gogosele aperitiv din cartofi
In Reţete de
5 ian 2011
Timp: 50
Porţii: 8
Ingrediente:
700 g cartofi
3 oua
150 g faina
150 g branza telemea
unt pentru uns tava
Mod de preparare:
Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie bucati si se fierb in apa cu sare. Se scurge apa, se zdrobesc cartofii si se prepara un piure. Se adauga ouale, pe rand, branza rasa, faina si se framanta un aluat potrivit. Se introduce aluatul in pos (sau intr-un cornet) si se asaza gramajoare de aluat intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, la distanta una de alta. Se introduce tava la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute.
Articolul anterior Placinta cu pere Articolul următor Pizza pentru toate gusturile
