Gulii cu cascaval pane
In Reţete de
3 feb 2011
Timp: 35
Porţii: 4
Ingrediente:
2 gulii
1 ceapa mica
2 linguri de unt
ulei
un praf de maghiran
supa de legume
patrunjel verde
zeama de lamaie
200 g cascaval
1 ou
2 linguri pesmet
sare, piper alb, proaspat macinat
Mod de preparare:
Ceapa taiata fin si guliile taiate cuburi se calesc in unt. Se condimenteaza cu sare, piper alb si maghiran. Se toarna o ceasca de supa si se lasa la fiert, sub capac, la foc mic. Se adauga patrunjel si putina zeama de lamaie. Separat, se taie cascavalul cuburi, se dau prin amestec de ou si pesmet si se prajesc in unt amestecat cu ulei. Guliile se servesc impreuna cu cascavalul pane.
Articolul anterior Telina a la grec Articolul următor Fasole si spanac cu sos de ceapa
