Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»
Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»

Gust de lux in retete traditionale de Paste!

De în Sport 16 apr 2009
Sarbatoarea pascala este din punct de vedere culinar un mix de prospetime, traditie si savoare in retete pline de gust si arome, pregatite pentru a fi "gazda perfecta" pana si pentru cei mai mofturosi invitati. Am analizat cu atentie impreuna cu Nicolae Lica, executive chef la hotel Marriot, cele mai pretentioase si "arogante" gusturi actuale in materie de preparate si am ales pentru sarbatoarea ta pascala cele mai "la moda" retete, cu succes garantat. Cand gusturile se discuta...

Primavara atrage dupa ea nu numai o natura care prinde glas prin prospetime si culori, ci si ganduri si vise noi pline de speranta ca se vor realiza in cel mai scurt timp. Sarbatoarea Pascala vine sa intregeasca tabloul de "sanatate" oglindit de anotimp si sa ne introduca intr-o noua emisfera, cea spirituala, pentru ca si sanatatea noastra emotionala sa fie in cea mai buna forma. Si cum "orice sarbatoare trece prin stomac", trebuie sa gandim intotdeauna un meniu adaptat, pe placul tuturor si cat se poate de rapid de preparat, caci timpul nu are deloc rabdare cu noi...

Oua rosii, putin miel si putina pasca... hmm, destul de tern si monoton meniul tau! Nici familia ta nu este prea incantata de decizie: "in fiecare an aceleasi preparate, cu acelasi gust si aceeasi savoare!". Crezi ca scapi usor daca faci aceste cateva preparate clasice? Poate ca de chinul de a te mai gandi la meniu da, de criticile celor din jur vei fi curand invadata: nimeni nu va dori sa guste ceea ce are si el acasa!

Cu totii vrem sa ne bucuram de preparate care au gust "special" de Paste si care se fac in mod traditional, insa pe langa clasicele oua, cozonaci, pasca, drob, vrem totusi sa epatam si sa iesim din acest clasicism specific si sa ne impresionam invitatii cu gustari care sa ne mangaie onoarea atunci cand sunt degustate. Orice gospodina trebuie sa isi construiasca o reputatie in acest sens. Nu uit niciodata "intrecerile" in cozonaci dintre gospodinele blocului. La fiecare sarbatoare mare, toata lumea se intrece in preparate bucate cat mai aratoase si mai gustoase, insa cozonacul are un statut aparte: este mai complicat de facut, are "nazuri" si de multe ori poate sa esueze facandu-te pur si simplu de ras. Insa cand reteta iti iese si cozonacii tantosi asteapta sa fie prezentati in lume, mandria ta are de castigat si laudele curg siroaie de la adversarele tale.

Am intrat in Saptamana Mare si inca te mai gandesti ce meniu sa ai pe masa de Paste: sa imbini traditionalul cu exoticul? Sa te axezi pe natural? Sa faci mai degraba un meniu light? Sa gatesti doar miel? Dar parca si puiul este o optiune demna de luat in seama! Inca esti nehotarata, dar timpul iti este de acum cel mai mare dusman, el trece in defavoarea ta. Nu mai este nevoie sa cauti nici in minte si nici printre vecini retete, noi iti oferim tot ce ai nevoie: de la reteta la ingrediente si mod de preparate in cel mai luxos, dar traditional meniu de Paste. Da-ti gata invitatii cu ultimele tendinte in materie de retete pascale oferite de Nicolae Lica, Executive Chef:

Drob de miel

 

 

 

 

Somon marinat cu citrice

 

 

 

 

Salata din fructe de mare cu sos de capere

 

 

 

 

Selectie de legume la gratar

 

 

 

 

Salata din ardei copti

 

 

 

 

Platou cu icre de crap

 

 

 

 

Straciatella Mousse

 

 

 

 

Mousse de ciocolata

 

 

 

 

File de hering marinat in sos de rosii picant cu vodca

 

 

 

 

Conceptul acestor retete prezentate cu ajutorul executive chef-ului Nicolae Lica este cel de brunch si il puteti servi la restaurantul Cupola din cadrul hotelului Jw Bucharest Marriott, in fiecare duminica intre orele 12-16, unde veti degusta o gama variata de preparate traditionale si internationale, prajituri si alte bucate alese.

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
03 apr