Hribi cu usturoi
500 g hribi
2 linguri de ulei
3 catei de usturoi
sare
Se scot palariile ciupercilor, se spala si se pun la fiert impreuna cu coditele, in apa rece. Prima apa se arunca, apoi se fierb in apa calda cat sa le acopere. Se fierb 30 de minute la foc mic. Se pregateste un sos din ulei, usturoi si sare. Se servesc fierbinti, stropiti cu sosul de usturoi si mamaliguta calda.
Articolul anterior Varza calita Articolul următor Mancare de ardei copti