Bogate in proteine, carbohidrati si grasimi “bune” (nesaturate), boabele de soia previn diverse boli precum osteoporoza, cancerul, dar si aparitia problemelor cardiovasculare. Iata cum te fereste soia de boli grave:
1. Imbunatateste sanatatea inimii - inlocuind grasimile saturate din alimentatie cu cele nesaturate, nivelul colesterolului din sange va scadea. Soia are, de asemenea, un continu mare de fibre solubile, acestea avand rolul de a reduce riscul aparitiei unor probleme cardiovasculare.
2. Previne aparitia problemelor digestive, scazand considerabil riscul aparitiei cancerului la colon - avand un continut ridicat de fibre, soia ajuta la efectuarea in mod corect a digestiei, indepartand problemele precum constipatia ori hemoroizii.
3. Scade riscul aparitiei unor probleme ale oaselor - avand un continut ridicat de calciu, care se afla printre mineralele cu un rol crucial in ceea ce priveste sanatatea oaselor, soia ajuta la fortifierea oaselor. De asemenea, continutul ridicat de isoflavone amelioreaza starile specifice menopauzei.