Tocmai mi-am descoperit o noua pasiune: gatitul! Ador sa gatesc pentru prietenii mei si sa discutam la un pahar de vin...daca este Proseco e perfect! Imi place sa fac tot felul de mancaruri pe care le-am incercat pentru prima data in vacante si indiferent unde ma duc mai vin cu cate o reteta noua. In ultima vacanta la Roma am descoperit un secret pentru pastele carbonara!
Principiul dupa care ma ghidez este totul cu moderatie...inclusiv moderatia! Daca poftesc la un fel de mancare indiferent de cat de multe grasimi si calorii are nu mi-l refuz chiar daca este miezul noptii, dar am grija sa nu exagerez. In zilele urmatoare incerc sa mananc cat mai multe fructe si legume.
Pentru o dieta si o viata sanatoasa nu trebuie sa lipseasca 4 ingrediente: echilibru, dragoste, umor si sport. Eu incerc in fiecare zi sa le combin pentru a-mi face viata mai frumoasa si chiar functioneaza!
Nu am un meniu bine stabilit sau reguli pe care sa le respect cu strictete. Niciodata nu am tinut cura de slabire...poate de ingrasare, pentru ca mereu am considerat ca sunt prea slaba. Alimentatia mea variaza in functie de anotimp si incerc sa consum cat mai multe fructe si legume de sezon.
Diminetile mele incep toate cam asa: cum ma trezesc primul lucru pe care il fac este sa beau un pahar de apa pentru ca ajuta la hidratarea organismului dupa care dau drumul la muzica, dau trezirea si vecinilor si incep sa imi pregatesc masa de dimineata pe care indiferent cat de grabita sunt, nu o ratez.
Luni
-diminteata: paine prajita cu unt si miere si ceai neindulcit
-pranz: muchiulet de vita cu ciuperci si dovlecei la gratar
-seara:iaurt amestecat cu dulceata de visine si miez de nuca
Marti
-dimineata: o banana taiata cubulete pe care o pun intr-un bol cu lapte si cereale
-pranz: ciorba de pui a la grec
-seara:( nu prea este indicat dar mi-a fost pofta si mi-am facut de cap) o pizza si un tiramisu
Miercuri
-dimineata: branza cu rosii
-gustare: gulii si morcovi
-pranz: supa crema de rosii cu busuioc si parmezan
-seara: peste la gratar si orez si sos de soia
Joi
-dimineata: omleta si un fresh de portocale
-pranz:pui cu un sos de rosii, ananas si ardei gras
-seara: salata de spanac cu gorgonzola
Vineri
-in general in aceasta zi tin post
-dimineata: fructe
-gustare:susan
-pranz:supa crema de porumb
-seara: paine prajita si zacusca
Sambata
-dimineata: de obicei sunt matinala dar in aceasta zi ma trezesc la ora 6 pentru ca la ora 8 sunt in direct la TVR2 unde prezint emisiunea "ABC DE CE" Este singura zi in care sar peste masa de dimineata
-pranz: mancare chinezeasca, pui aroma peste si orez
-seara: salata de ton
Duminica
-ziua in care eu nu gatesc
-dimineata :micul dejun la pat: incepe cu un sarut tandru, suc proaspat de portocale,alte sarutari, omleta cu legume(ardei gras, ciuperci, codite de ceapa verde) capsuni si multe imbratisari
-pranz: paste cu sos pesto
-seara:salata Cesar