Ei bine, cei care prefera preparatul japonez si considera ca este un aliment sanatos vor fi socati sa afle ca lucrurile nu stau tocmai asa.
Vedete precum Victoria Beckham, Cheyl Cole si Keira Knightley pot jura cu mana pe inima ca preparatul lor preferat este perfect pentru o silueta slaba si o sanatate de fier.
Din pacate, insa, nutritionistii sustin ca mancand sushi nu faci decat sa iei o supradoza de calorii si carbohidrati.
Un rulou de sushi contine intre 290 si 350 de calorii si are un aport de carbohidrati echivalent cu pana la patru felii de paine, sustine dieteticianul Rachel Beller.
Astfel, o portie ce contine doua sau trei astfel de delicatese iti aduce la o masa pana la 1.00 de calorii!
Mananci sushi pentru ca ai impresia ca asa oferi organismului carnea de peste sanatoasa de care are nevoie? Ei bine, o portie sanatoasa de peste ar cantari undeva la 140 de grame, iar un rulou de sushi nu contine decat 5 grame de peste. Astfel, ai avea nevoie de aproape 30 de bucati de sushi pentru a considera ca ai mancat peste suficient.
Ca sa nu mai vorbim de carbohidratii procesati! Orezul reprezinta 75% dintr-un rulou de sushi si este, de regula, orez alb, procesat, continand si cantitati semnificative de zahar si otet de orez.