Mancare de praz cu masline
In Reţete de
1 feb 2011
Timp: 45
Porţii: 4
Ingrediente:
1 kg praz
2 cepe
foi de dafin
2 linguri bulion
ulei
masline
sare
Mod de preparare:
Prazul se curata si se taie rondele, se pune la calit cu 2-3 linguri de apa, ceapa tocata marunt, condimentele si putin bulion. Dupa ce se inmoaie, se completeaza cu apa si se fierbe. Spre sfarsit, se adauga maslinele fara samburi, taiate felii si se mai fierb 2-3 minute. Se ia de pe foc, se adauga sare, dupa gust si putin ulei.
Articolul anterior Salata de praz Articolul următor Pateu de naut
