Mazagran
125 g cafea filtru
½ pahar gheata pisata
zahar dupa gust
arome (vanilie, coaja de portocala, rom)
Se prepara cafeaua la filtru, se adauga zahar, dupa dorinta si se lasa sa se raceasca. Se pune in pahare inalte, se adauga gheata pisata si arome, dupa gust. Se amesteca bine si se serveste cu paiul.
Sugestie
Cafeaua de filtru se poate inlocui cu cafea obisnuita, preparata la ibric. Se lasa sa se aseze zatul la fund, apoi se strecoara printr-o sita foarte deasa. In continuare se procedeaza ca mai sus.