Mazare scazuta
In Reţete de
1 feb 2011
Timp: 40
Porţii: 4
Ingrediente:
250 g mazare
2 cepe
2 linguri ulei
1 lingura faina
1 lingura bulion
1 ardei
sare
Mod de preparare:
Ceapa se caleste cu 2 linguri de apa, un praf de sare, bulion si ardeiul tocat marunt. Se adauga apoi mazarea, se completeaza cu apa si se fierb impreuna pana cand mazarea este bine patrunsa. Se adauga verdeata tocata marunt, sare, dupa gust si faina dezlegata in apa si se mai fierb 2-3 minute, pana se ingroasa. La sfarsit se adauga uleiul.
Articolul anterior Pasta de mazare Articolul următor Pateu de linte
