“Nu am recomandat niciodata vreunui client dieta stricta! Decat in cazuri speciale de ordin patologic sau ereditar! Echilibrul metabolic consta in raportul dintre ce ingurcitam si cat ardem”.
Luni
Dimineata
Dupa binemeritatul week-end cu ore de somn multe dar fara efect, ma trezesc in jur de ora 7:00 plus-minus, intr-un zgomot infernal al balacitului broscutelor testoase, al ciripitului pasarelelor si de ce nu al latratului catelusilor, toate ale mele. Primul lucru cu greutate ma reped in carafa cu apa plata si sorb fara suflare 2-3 pahare pe stomacul gol. Timp in care incep sa-mi pregatesc cafeaua (orz sau cicoare) + 2-4 biscotti integralli + 1 ceai verde sau negru, 2 felii de paine cu unt de arahide si din nou 2-3 pahare cu apa. Cateodata inchid masa de dimineata cu cateva fructe de padure.
Pranzul nu il prind intotdeauna, dar atunci cand reusesc dau fuga la un restaurant si comand o supa crema de legume si o salata asortata cu branza fetta si pui. Bineinteles in deschidere cer o limonada cu miere si gheata separat.
Pana seara mananc in continuu suplinind mesele cu galete de orez expandat si fructe pe baza de vitamina C.
Marti
Dimineata
Fiind o zi mai lejera am optat pentru acelasi meniu de dimineata, dar impartit in doua sarje.
La pranz am reusit sa prind o intalnire la restaurant si de ce nu am servit si masa compusa din peste cu garnitura de orez si salata asortata, urmate de o felie de tort la distanta de 20 minute si am stins cu o cafeluta fara zahar.
Seara
Tot in cazul unei invitatii a trebuit sa cedez in fata unei pizza cu ingrediente usoare si o bere fara alcool.
Bineinteles urmatoare intrebare o sa fie: Bine, dar cum? Ai voie? Tinand cont de strategia pe care o aplic o sa va fac cunoscut faptul ca din componenta zilelor de marti si joi fac parte si cursurile "minune" de Cardio-Mix pe care le-am creat si le predau, si care ma ajuta, pe mine si pe cursantii mei, sa ardem nu mai putin de 800 de calorii pe sedinta. Deci se poate, incearca si tu!
Miercuri
Dimineata
Ca de obicei acelasi meniu pe care nu il schimb foarte des deoarece pentru mine reprezinta mina de aur a fiecarei zile. Fiind o zi incarcata de lucru trebuie sa suplimentez alimentatia, incluzand mai multe fructe si samburi de migdale crude, divizata in 3-4 mese mici pana la ora de antrenament personal, cand urmeaza asteptata cafeluta cu putin zahar brun.
Dupa ora 18 bineinteles ca mi se face din nou foame si urmeaza provocarea. Rezist si optez pentru o friptura de vita cu cu garnitura de legume, si la disranta de 1-2 ore completez cu 2 prune - 1 kiwi si ceai verde.
Joi
Dimineata acelasi meniu, dar imbogatit cu doua degete de fresh de lamaie si grapefruit + 2 kiwi.
De obicei fiind o zi plina de intalniri mizez pe faptul ca pot opta pentru ceva sanatos mergand la restaurant fara sa fiu nevoit sa aleg acele produse "ucigatoare" care ne ademenesc pe tot parcursul zilei in nesfarsitele drumuri ce le avem de facut.
Seara ajungand foarte obosit bineinteles ca aleg un castronel de fructe si un ceai.
Vineri
Dimineata cu dor, stiind ca urmeaza week-endul in ciuda zilei pline pe care o am, ma incarc energic cu sablonul cu care v-am stresat in fiecare dimineata si ma pregatesc de activitatile multiple ce urmeaza.
Avand in vedere ca suntem in perioada de concedii inca imi mai pot permite luxul sa fug la un restaurant si sa iau masa de pranz compusa de data aceasta dintr-o portie de paste cu gamberi si sos de masline, o salata de fructe fara adaosuri de zahar si sirop.
Bineinteles urmate de 3-4 pahare de apa plata si o cafea fara zahar.
Spre seara incerc din rasputeri sa-mi fac timp sa mananc ceva, dar de cele mai multe ori nu reusesc asa ca suplinesc cu 20 grame de alune de padure, 2 nectarine, 1 mar verde acru si 1 ceai verde + 2 pahare cu apa.
Sambata
Dimineata cu asa zis "pofta de viata" de a dormi cat vrei, fara griji – total gresit! Singurul moft pe care mi-l permit este acela de a prelungi cu o ora somnul peste ora 7. Si desi nu imi convine constat ca este cea mai buna alegere deoarece asta ma face sa raman fresh si activ pentru toata ziua.
Asa cum am mai repetat la prima deschidere de ochi sorb 3 pahare din minunea vietii, dupa care astept circa 20 minute micul dejun minune imaginandu-mi ca ma aflu pe acea insula plina de verdeata si inconjurata de ape, motiv incurajator de a ma pregati pentru putinele cazuri in care daca nu scriu sau studiez ma teleportez intr-una din putinele zone frumoase ale naturii si pline de liniste.
Pe timpul teleportarii ma delectez cu samburi, apa si cafea. In conditiile in care am ajuns unde mi-am dorit ma pregatesc de picnicul mult asteptat ce are in componenta rosii, branza, castraveti, ceapa si paine integrala. Urmeaza o repriza de somn dulce in aer curat, iar spre seara imi doresc cu ardoare sa savurez un pastrav la gratar cu saramura picanta.
Duminica
In prima parte a zilei repet clasicul mic dejun, in continuare fiind preocupat de a pregati graficul de lucru pentru saptamana ce urmeaza fiind trezit printr-o strigare in jurul orei pranzului .."Vino la masa!" Masa ce contine o portie de paste cu ton si sos de masline, urmata de o cafea si 2-3 pahare cu apa. La interval de 2 ore mai servesc o cafea si un ceai verde. La interval de 3 ore servesc un strugure si 30g de fructe de padure. Masa de seara se compune din un castron de fructe bogate in vitamina C si jumatate de litru de apa.
“Stiu ca va asteptati la o "acea" dieta-minune!”
Intr-adevar ma astept sa-mi spuneti bine, dar cum asa? Cum imi spun de altfel si prietenii si cei din jurul meu cum e posibil? Sa mananci si altele si sa nu te ingrasi? Iar tu sa arati in continuare bine. Ei bine, e posibil! Credeam ca tu tii permanent dieta, ca mananci numai frunza si apa!?
Dupa opinia mea si experienta de peste 25 ani in domeniu ca promotor al fitnessului in Romania, model pentru reviste (coperta, articole si editoriale), creatorul primului curs anti-aging din Romania, Cardio-Mix, imi permit sa va spun cu voce tare caci suntem oameni si nu putem tine toata viata dieta din multitudinea de motive pe care le cunoastem cu totii si cred ca aici sunteti intru totul de acord cu mine.
Este normal ca o data sau de doua ori pe saptamana sa ne putem permite sa mancam si altceva. Da, este foarte posibil! Dar, trebuie sa stim acele lucruri foarte mici si in aparenta banale despre alimentatie (cand, cum, cat si in ce fel se pot combina sau nu alimentele) ceea ce ne duce cu gandul implicit la ignoranta care ne apasa din ce in ce mai mult asupra organsimului uman si tot ceea ce ne inconjoara.
Haideti sa incercam sa intelegem macar de acum in colo ca trebuie sa incepem sa ne preocupe mai mult grija de noi acordand o mult mai mare atentie organismului prin ceea ce manacam si felul in care il tratam. Stiu! Din pacate este greu si o sa dati vina pe grija principala de a supravietui creeandu-va oportunitati din ce in ce mai mari de ordin financiar. Ok. Dar asta ne face sa uitam de noi. Oare merita? Eu cred si sustin cu tarie ca se poate si am demonstrat de cate ori a fost nevoie atat cu mine, cu clientii si sportivii de care m-am ocupat.
...dieta-minune?...Minunea suntem noi!
“Totul e posibil daca ne dorim cu adevarat!”
Mihai Dragomir
Specialist fitness si arte martiale
Tel: 072 294 2933
Web: www.mihaidragomir.ro
E-mail: [email protected]