Mousse de ciocolata
In Reţete de
25 noi 2010
Timp: 40
Porţii: 4
Ingrediente:
250 ml lapte
150 g ciocolata amaruie
1 lingura lichior de portocale
1 lingura cafea solubila
3 linguri zahar
20 g gelatina
300 g frisca
Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert impreuna cu ciocolata rupta bucati si cafeaua solubila. Se amesteca pana se topeste in lapte. Se ia de pe foc si se adauga lichiorul. Se inmoaie gelatina, se strecoara si se inglobeaza in compozitia de ciocolata. Dupa ce se raceste se amesteca cu frisca si apoi, cu ajutorul unui pos se asaza in pahare de desert. Se rade deasupra ciocolata si se pune la frigider pana va fi servita.
Articolul anterior Bulgari de zapada Articolul următor Desert la cupe
