Negresa
In Reţete de
29 noi 2010
Timp: 55
Porţii: 5
Ingrediente:
120 g ciocolata menaj
125 g unt
225 g zahar
125 g faina
20 g drojdie uscata
2 oua
80 g ciocolata neagra, rasa
Mod de preparare:
Se topeste ciocolata in bain-marie, apoi se ia de pe foc, se adauga zaharul, faina, cernuta cu drojdia si ouale. Se amesteca totul foarte bine pana se obtine un preparat cremos. Se toarna aluatul intr-o forma unsa si tapetata cu folie speciala de copt. Se coace, aproximativ 25 de minute, la temperatura potrivita. Cand prajitura este gata, este scoasa din cuptor, este presarata uniform cu ciocolata neagra, rasa. Se taie dupa ce se raceste complet. Se poate servi ca atare sau cu frisca.
Articolul anterior Trufe Articolul următor Biscuiti cu ciocolata
