Nucile scad nivelul colesterolului "rau" din sange

Nutritionistii recomanda cel mult trei-patru nuci pe zi, deoarece o cantitate mai mare poate provoca probleme ale aparatului digestiv, precum dureri de stomac.

 Acestea au un continut ridicat de minerale - fier, potasiu, fosfor, magneziu si iod, vitamine - A, E, B, P si C, aminoacizi, grasimi nesaturate si proteine.

Datorita grasimilor nesaturate, care se gasesc in proportie de 60 la suta din continutul nucilor, precum si a potasiului si magneziului, fructele sunt recomandate persoanelor care sufera de diverse afectiuni cardiovasculare. In plus, studiile au aratat ca datorita acestor grasimi nucile reduc nivelul colesterolului "rau" din organism si intaresc peretii vaselor sanguine. Expertii in nutritie mentioneaza ca datorita continutului de iod, aceste fructe sunt eficiente in lupta impotriva afectiunilor asociate glandei tiroide, scrie Gandul.