Greutatea lui Derek Nance scadea vazand cu ochii, iar medicii nu reuseau sa ii puna niciun diagnostic.
Initial, acestia au crezut ca Derek are vreo alergie asa ca i-au interzis sa mai consume cereale. Vazand ca nu da roade, l-au sfatuit sa tina o dieta mediteraneana, cu peste si legume. Nici asta nu a mers asa ca barbatul a incercat o dieta vegetariana.
Intr-un final, Derek a adoptat o dieta pe baza de... carne cruda. Din acel moment, starea sa de sanatate s-a ameliorat vizibil, iar de atunci au trecut mai bine de 5 ani.
Motivul pentru care trebuie sa manance carnea cruda este ca ii lipsesc niste enzime, ceea ce inseamna ca organismul sau nu produce suficiente enzime pentru a digera mancarea gatita.
Carnea pe care el o prefera este de miel. Mai mult decat atat, de cand a descoperit tratamentul pentru aceasta boala, Derek s-a reorientat si pe plan profesional, devenind macelar. Pana la acel moment meseria sa a fost de electrician.
Citeste si: