Orange Sour cu votca
16 cl de suc de portocale
16 cl de votca
8 cl de zeama de limete
4 linguri de zahar
2 albusuri de ou
cateva picaturi de bitter Angostura (sau de orice fel)
gheata zdrobita
scobitori de cocktail cu felii de portocale si limete pentru ornat
Sucul de portocale se pune intr-un shaker cu votca, zeama de limete, zaharul si albusurile si se aromatizeaza cu cateva picatura de bitter.
Se adauga gheata zdrobita si totul se amesteca bine pana cand se disolva zaharu;.
Bautura se pune apoi in pahare, se infig felii de limete si de portocale in scobitorile de cocktail, se pun pe pahare si Orange sour este gata de servit.
Reteta oferita de grupul editorial RAO - "Cocktailuri"