Principalul punct de atractie il reprezinta celebrele "bouchons", mici bistro-uri in care domina produsele pe baza de carne de porc.
"Cafe des Federation" este cel mai cunoscut "bouchon", usor de recunoscut datorita carnatilor care atarna de tavan.
Orasul s-a dezvoltat din punct de vedere gastronomic mai ales dupa Revolutia Franceza, multe femei bucatar deschizandu-si propria afacere.
Daca vrei sa ajungi in Lyon iti recomandam sa consulti si dosarul de travel.