Alimentatia bogata in paine, paste si alte alimente realizate din faina alba de grau poate dubla riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, relateaza un nou studiu.
In general, alimentele bogate in ingrediente care ridica substantial nivelul zaharului din sange sunt relationate cu un risc extrem de crescut de a declansa boli fatale, si ulterior decesul. In mod bizar, se pare ca femeile sunt cele mai afectate.
Painea, orezul, pastele si alte produse asemanatoare fac parte din categoria alimentelor care cresc indexul glicemic al organismului peste media normala.
Studiul a evidentiat faptul ca femeile care au un indice glicemic mare aveau un risc crescut de 2.24 ori mai mare de a face boli cardiovasculare, decat celelalte, relateaza The Telegraph.