Paleuri cu unt de arahide
200 g faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
125 g zahar
125 g zahar brun
100 g unt de arahide
100 g unt topit
1 ou
Se cern impreuna faina cu bicarbonatul de sodiu intr-un castron mare. Se adauga cele doua sortimente de zahar si se amesteca. Se incorporeaza untul de arahide si untul topit, oul batut si se amesteca foarte bine. Din aluatul obtinut se modeleaza mici paleuri, care se asaza pe un gril uns cu unt si se aplatizeaza cu o furculita. Se coc 15 minute, la o temperatura de 160 grade C, pana sunt bine rumenite. Se servesc dupa racirea completa si se pastreaza proaspete mai multe zile intr-o cutie bine inchisa.
Articolul anterior Biscuiti uscati Articolul următor Biscuiti din faina de migdale