Pallas Athena cu capsune
400 g capsune
sucul de la o lamaie
500 ml de lapte batut
2-3 linguri de miere
1 lingurita de zahar vanilat
capsune proaspete pentru ornat
Capsunele se aleg, se spala bine si se scurg, se zdrobesc cu furculita si se stropesc cu sucul de lamaie.
Se pun apoi in mixer cu laptele batut, mierea si zaharul vanilat si se amesteca bine.
Bautura se toarna apoi in pahare inalte, se orneaza cu felii de capsune si se serveste imediat.
Reteta oferita de grupul editorial RAO - "Cocktailuri"