Parfe cu scortisoara
In Reţete de
24 iul 2008
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
5 galbenusuri
175 g zahar pudra
½ lingurita scortisoara
500 ml smantana dulce batuta frisca
175 g zahar pudra
½ lingurita scortisoara
500 ml smantana dulce batuta frisca
Mod de preparare:
Freaca galbenusurile cu zaharul pudra pentru a obtine o crema. Adauga scortisoara. Bate smantana frisca si incorporeaz-o treptat, lingura de lingura, in crema de galbenus.
Toarna compozitia in forme potrivite pe care le introduci pentru circa 5 ore la congelator.
Serveste presarat cu scortisoara.
Autor: Jakob Hausmann
Daca nu ai pofta de parfe, noi iti mai oferim o alta alegere, Brownies, prajituri pentru suflet:
