Peste picant cu aroma de usturoi
In Reţete de
2 feb 2011
Timp: 40
Porţii: 4
Ingrediente:
4 pesti potriviti
4 catei de usturoi
2 ardei iuti
otet
Mod de preparare:
Pestii curatati de solzi si intestine, spalati si bine zvantati, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, apoi se asaza intr-o forma termorezistenta si se pun la cuptor pentru 15-20 de minute. Separat, cateii de usturoi si ardeii iuti se taie felii subtiri, se rumenesc in ulei incins si se sting cu otet. Cand pestele este gata, se scoate din cuptor, se toarna sosul de usturoi cu ardei peste el si se serveste imediat.
Articolul anterior Peste prajit cu legume Articolul următor Peste cu portocale si mere
