Piept de pui cu slaninuta si rosii
In Reţete de
24 iul 2008
Timp: 40
Porţii: 4
Ingrediente:
300 g rosii cherry
2 ramurele de oregano sau patrunjel
400 g piept de pasare (4 buc a cate 100 g fiecare)
2 linguri ulei
50 g kaizer
400 g Paste/Taitei
Sare
Piper
2 ramurele de oregano sau patrunjel
400 g piept de pasare (4 buc a cate 100 g fiecare)
2 linguri ulei
50 g kaizer
400 g Paste/Taitei
Sare
Piper
Mod de preparare:
Fierbe pastele al dente, in apa sarata. Taie coditele de la rosii, apoi taie-le in jumatati. Verdeata tai-o marunt.
Condimenteaza pieptul de pui.
Intr-o tigaie teflonata, incinge uleiul, prajeste carnea si mentine-o deoparte la cald.
In uleiul din tigaie prajeste crocant cuburile de slanina, adauga verdeata si mai prajeste putin. Adauga din nou carnea si condimenteaza totul dupa preferinta.
Adauga pastele, amesteca si serveste imediat.
Pentru aromatizare, poti folosi amestec de condimente pentru pui.
Autor: Jakob Hausmann
