Pilaf de orez cu dovlecei
1 ceasca de orez
2 dovlecei
50 g stafide
2 linguri ulei
sare
Se opareste orezul, se strecoara si se pune intr-o cratita impreuna cu dovleceii curatati de coaja, taiati felii sau cuburi. Se adauga stafidele si sare, dupa gust. Se acopera cu apa si se pune la cuptor pentru circa 20 de minute. Se opreste focul, se adauga uleiul, se amesteca, se acopera cratita si se lasa in cuptorul cald inca 10 minute inainte de a fi servit.
Articolul anterior Pasta de dovlecei Articolul următor Tocanita de dovlecei