Pizza taraneasca

Se amesteca drojdia cu zaharul si putin lapte. Se mai adauga putina faina si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se amesteca cu restul de faina si lapte, sarea si uleiul, framantand un aluat uniform si elastic. Se intinde aluatul in foaie si se asaza in forma de pizza. Deasupra se pun felii subtiri de sunculita, ceafa afumata, rondele de ceapa si de ardei gras, felii subtiri de ciuperci. Se presara branza de oi, piper macinat si oregano uscat, dupa gust si untul taiat bucatele. Optional, se pun deasupra ardeii iuti intregi. Se pune la cuptor pentru aproximativ 35 de minute si se serveste calda.

Articolul anterior Pizza cu rosii Articolul următor Calzone cu pui