Prajitura crocanta cu alune
In Reţete de
29 noi 2010
Timp: 60
Porţii: 10
Ingrediente:
300 g faina
1 ½ lingurita drojdie uscata
200 g alune
1 praf de sare
3 oua mari
200 g zahar
150 g unt
3 linguri rom
unt si faina pentru forma de copt
Mod de preparare:
Intr-un castron mare, se cerne faina cu drojdia. Se macina alunele si se adauga in castron. Se pune sare. Intr-un alt castron, se bat cu mixerul ouale si zaharul pana cand se albesc. Se adauga untul taiat bucatele, continuand sa se bata, apoi se adauga treptat amestecul de faina si romul. Se toarna compozitia obtinuta in forma unsa cu unt si tapetata cu faina, dupa care se coace timp de 35-40 de minute, la o temperatura potrivita. Se lasa prajitura sa se raceasca in forma si abia dupa aceea se scoate pe un gratar.
Articolul anterior Prajitura cu crema si migdale Articolul următor Prajitura economica
