Prajitura de ciocolata cu miez lichid
In Reţete de
18 iun 2008
Timp: 30
Porţii: 4
Ingrediente:
150 g zahar
150 g unt
65 g faina
130 g ciocolata amara
4 oua
150 g unt
65 g faina
130 g ciocolata amara
4 oua
Mod de preparare:
Untul si ciocolata se topesc in bain-marie, se lasa sa se raceasca putin, se adauga zaharul, in masa r?cita se adauga ouale intregi. Cerne faina deasupra si amesteca. Unge formele de sufleu sau cestile cu unt si pudreaza-le cu zahar, umple-le apoi cu masa pregatita si introdu-le in cuptorul preincalzit (la 200 grade) pentru 12 – 15 minute.
Scoate-le cu grija din forme, pudreaza-le cu zahar pudra.
Miezul ar trebui sa fie inca lichid.
Se serveste cu fructe marinate sau fructe de padure, dar se potriveste bine si o bula de inghetata de vanilie.
Autor: Jakob Hausmann
Incearca si niste muffins cu ciocolata:
