Prajitura din biscuiti cu crema de ciocolata
48 de biscuiti cu cacao
cafea foarte tare sau visinata
rom (dupa gust)
Pentru crema
200 margarina
200 g zahar
2 oua
100 g ciocolata menaj
Se freaca margarina cu zaharul si galbenusurile pana se obtine o crema spumoasa. Se incorporeaza usor albusurile batute spuma tare. Separat, se stropesc biscuitii cu cafea, visinata sau rom. Se asaza un strat de biscuiti astfel pregatiti pe un platou, se intinde deasupra crema de ciocolata, se adauga un nou strat de biscuiti si crema de ciocolata. Se repeta operatiunea pana cand se termina ingredientele, avand grija ca ultimul sa fie stratul de crema. Se decoreaza cu ciocolata rasa sau cu fructe de sezon. Se lasa la rece cateva ore inainte de a fi servita.
Articolul anterior Chec cu fructe Articolul următor Prajitura ploaie de ciocolata