Prajitura ploaie de ciocolata
In Reţete de
25 noi 2010
Timp: 65
Porţii: 9
Ingrediente:
Pentru blat
300 g faina
300 g zahar
5 oua
250 g margarina
Pentru frisca
2 albusuri
6 linguri de zahar
Mod de preparare:
Se freaca energic margarina cu zaharul pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, unul cate unul si faina, putin cate putin. Se continua frecatul pana se omogenizeaza perfect. Compozitia se toarna intr-o forma, unsa, tapetata cu faina si se coace, la foc potrivit, aproximativ 45 de minute. Separat, se bat albusurile spuma tare, adaugand zaharul treptat. Cand blatul este copt, se scoate pe un gratar si se lasa sa se raceasca. Se asaza apoi pe un platou si se garniseste deasupra cu frisca. Se rade deasupra ciocolata pentru a-i da aspectul de “ploaie de ciocolata”.
Articolul anterior Prajitura din biscuiti cu crema de ciocolata Articolul următor Dovleac in sos de portocala
