Prunele sunt bogate in fibre si au proprietati laxative prin trei mecanisme, spune medicul nutritionist Mihaela Bilic. "Fibrele ajuta la fermentatie si accelereaza tranzitul intestinal lent, contin o substanta denumita fenilstatina ce stimuleaza direct musculatura intestinala, maresc contractiile colonului si contin sorbitol, un fel de zahar laxativ", explica dr. Bilic. Mai mult, aceste fructe previn anemia, des intalnita in randul vegetarienilor, deoarece au un continut ridicat de fier, iar potasiul gasit in prune ajuta la reglarea tensiunii arteriale, mentioneaza medicul Mihaela Bilic.
Potrivit medicilor, mancate in mod regulat, ajuta la fortifierea sistemului nervos, inlaturand senzatia de oboseala. Prin continutul ridicat de substante nutritive, prunele pot fi folosite ca decongestiv, detoxifiant si remediu impotriva intoxicatiilor alimentare severe, anunta Gandul.