Pui cu aroma de usturoi si rozmarin
In Reţete de
20 dec 2010
Timp: 20
Porţii: 6
Ingrediente:
6 bucati pulpe superioare de pui
1 lingura faina
1 capatina de usturoi
2 legaturi usturoi verde
3-4 fire de rozmarin verde
ulei pentru prajit
1 cana vin alb
sare, piper
orez pentru garnitura
Mod de preparare:
Pulpele de pui se sareaza, se pudreaza cu faina dupa care se prajesc in ulei pana devin aurii si crocante. Se adauga cateii de usturoi taiati jumatati pe lungime, usturoiul proaspat, taiat 2 cm lungime, rozmarin si vin. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se serves calde garnisite cu orez fiert.
Articolul anterior Crochete cu pui Articolul următor Ciocanele impachetate
