Pulpe de pui condimentate
In Reţete de
31 ian 2011
Timp: 30
Porţii: 4
Ingrediente:
4 pulpe de pui
4-5 ciuperci
3 catei de usturoi
200 ml suc de rosii
4 linguri ulei
boia de ardei dulce
cimbru
busuioc
magheran
oregano
coriandru
scortisoara
ardei iute
patrunjel
marar
sare, piper
Mod de preparare:
Pulpele de pui se asaza intr-un vas termorezistent impreuna cu ciupercile intregi. Se asezoneaza cu condimentele preferate dintre cele mentionate. Separat, se amesteca sucul de rosii, uleiul, usturoiul zdrobit si se toarna peste carnea de pui. Se pune vasul la cuptor pana se patrunde bine carnea si se rumeneste frumos deasupra. Se serveste ca atare sau cu piure de cartofi.
Articolul anterior Friptura de pui cu praz, rosii si parmezan Articolul următor Friptura aromatizata de pui
