Un studiu de specialitate a scos la iveala faptul ca persoanele care obisnuiesc sa manance multe fructe si legume sunt firi optimiste si privesc viitorul cu mai multa incredere, informeaza Daily Mail.
Cercetatorii au descoperit ca asta se datoreaza nivelului ridicat de carotenoide din sange. Aceasta forma de antioxidanti gasita in proportie ridicata in organism este totodata un indiciu pentru o buna sanatate pentru ca impiedica producerea de radicali liberi, care au rolul de a deteriora celulele si de a crea un mediu propice dezvoltarii virusurilor.
In urma cercetarii s-a descoperit ca participantii optimisti erau cei care aveau cu 13% mai ridicata cantitatea de carotenoide.
Aceasta descoperire este totodata sustinuta de rezultatele studiului realizat in 2012 de cercetatorii de la Warwick University si care arata ca persoanele care obisnuiesc sa manance legume si fructe de sapte ori pe zi sunt cei mai fericiti.