Intrucat organismul nu mai trebuie sa se lupte cu frigul de afara, nu mai are nevoie de aceeasi nutrienti de care avea nevoie in anotimpul rece. Primavara, nutritionistii ne recomanda sa consumam preparate mai usoare, pe baza de fructe si legume proaspete.
Pentru masa de pranz iti recomand sa incerci niste frigarui din rosi si mozzarella. Pentru 4 frigarui ai nevoie de: 16 rosii cherry, 16 mingiute de mozzarella, salata, 3 linguri de telina maruntita, 1/2 pahar de suc de rosii, cateva frunze de busuioc proaspat, 2 linguri de ulei de masline, 1/2 lingurita de sare, 1/2 lingurita piper proaspat macinat, bete de frigarui.
Prima data pregateste frigaruile. Infige rosiile, mozzarella si feliile de salata pe betele de frigarui.
Apoi, prepara sosul de rosii. Amesteca sucul de rosii cu busuiocul, telina, uleiul de masline, sarea si piperul.
Pofta buna!
Citeste si: